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澳门永利网投安全吗,「听」“食安封签”究竟能否封住外卖食品安全?
发布日期:2020-01-08 16:48:10    文章来源:未知    浏览次数:3353

澳门永利网投安全吗,「听」“食安封签”究竟能否封住外卖食品安全?

澳门永利网投安全吗,因不满顾客要求上楼送餐,上海一名外卖送餐员竟然朝食物连吐4次口水。昨天,这段视频被网友上传到网上后,再度引发公众对外卖送餐安全的关注。上海正全力推广的“食安封签”能彻底杜绝此类事件发生吗?请听上海电台记者胡旻珏发来的报道:

在这段自拍的视频中,就因为顾客不愿意下楼取外卖,这名送餐员一边骂骂咧咧,一边打开了外卖餐盒,连吐4次口水: “我到楼下给他打电话,我让他下来,不下来拿,人家说送外卖都是给我送上去,呸呸呸呸……” 根据订单显示,这份外卖是在一家外卖平台上订购的,商家接单后,通过另一家速运公司派送。目前,这家著名的速运公司称,已经暂停该骑手的平台账户,具体细节正确认中,将依据调查结果严肃处理。 事实上,这早已不是外卖食品第一次被曝出如此令人作呕的事情,此前外地有送餐员被拍到偷吃食物后再吐回去,上海也曾发生奶茶中莫名出现了塑胶指套。 市民:“这个很恶心,这个人直接可以开除了。 ” 市民:“我是不放心的,你说不清楚哪个环节出问题的。” 如何让外卖食品更安全、更放心?上海从去年起就逐步试点给外卖食品加贴“食安封签”,也就是在商户把食物交给送餐员前,对外包装进行加封,粘纸不能撕开,也不能重复使用,防止中途被打开;今年下半年这项工作进入全市试点推广的加速期。在这样一个当口,曝出这样的事件,很多消费者都问,“食安封签”究竟能不能管用? 市市场监管局食品协调处处长朱梓明坦言,从8月起在全市23个商圈试点推广的“食安封签”,目前主要靠政府引导,已累计投放808万张。 朱梓明:“试点的量你看起来很大,但是跟整个外卖的日常的消费量比起来,所占的比重不高的。现在没有强制措施的情况下,我们主要在引导,引导消费者养成一种消费的习惯,进而来倒逼。” 给外卖食品加一道封签,好处显而易见,一旦出现食品安全问题,能迅速明确商户和送餐员之间的责任;同时还能防范出现类似这样的极端案例。但要把一项鼓励执行的措施真正落到实处,监管部门、平台、商户、送餐员、包括消费者都是至关重要的一环。目前,市场监管部门正积极推动平台将“食安封签”纳入每家商户的必勾选项,消费者在订餐时只要选择了有封签的外卖,一旦出现封签损坏就可以拒收。当然,这还会涉及到全市每天几百万份外卖、几百万张封签谁来买单的问题,据了解,一张“食安封签”的成本在5分钱左右,如果仅靠政府或平台都很难长效,那么,平台、商户和消费者是否都可以承担一小部分呢?这些都在研究中。 朱梓明说,推广“食安封签”其实远不是加一张粘纸这么简单,要把事情做好办成,需要科学合理的制度设计,他们正着手起草地方标准《“食安封签”管理技术规范》,同时研究起草《外卖食品纠纷处理指南》,用制度助推各方用好“食安封签”。 朱梓明:”食品安全涉及到方方面面,需要从不同的方面采取不同的措施与推进。食安封签是其中之一,我们一如既往地按照四个最严的要求,从不同角度共同治理食品安全。“

作者:上海电台记者胡旻珏编辑:王俊特责任编辑:黄丽娜

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